九十後內部創業 「海參科研」護膚品全港獨家
外國不少企業有鼓勵員工内部創業的文化,除了能夠保留優秀人才外,更能激發企業內部士氣,科技巨頭如Facebook、Google過去都有不少內部創業的成功案例。這種生態在港較為罕見,但仍有香港初創公司願意投放資源助員工內部創業,達致雙赢局面。
三位九十後女生陳麗璇、徐碧懃及趙凱蓉,兩年前加入主打開發海參保健品的本地初創「立威生物科技」,分別負責海參科研及市場推廣的工作;她們平日「圍爐」時熱愛討論護膚心得,加上研究期間了解到海參在護膚上的功效,便萌生推出結合海洋科研的護膚品,在老闆的支持下内部創業,自組新公司 「Mer-Veille 」。
老闆薛志威為海參老字號「安興號」的第四代傅人,幾年前決定進軍科研推出海參保健品,對員工內部創業的想法抱持開放態度,除了讓她們使用公司的科研技術外,更出資成為Mer-Veille的大股東。「雖然是大股東,但傾好咗決策權由她們擁有;以前跟大家說當自己公司去做,希望做到不是得個講字。內部創業是個不錯形式,讓大家一起成長!」
三位九十後女生徐碧懃(左)、陳麗璇(中)及趙凱蓉(右)在創科公司「內部創業」,推出結合海參科研的港產護膚品Mer-Veille。
今年中,本地科研護膚品品牌Mer-Veille首推產品,除了在自家網頁銷售外,亦迅速吸引到一間美容網站邀請合作,早前在其於海港城的期間限定店上架。
品牌透過科研技術提取的獨創成分「海參膠原蛋白肽」,結合極地褐海藻的提取物及珍珠母的精華製造護膚品,是香港甚至國際少見的結合海洋科研概念護膚品牌。
「近年本地護膚品牌愈來愈多,但做到結合海參科研的話,則只此一家,亦是我們的最大賣點,以及是我們在剛推出產品、未開始進行市場推廣下,已能吸引到外界邀請合作的主因。」Mer-Veille共同創辦人兼海洋生物學家陳麗璇道。
科研背景成優勢
海參出名滋補養生,被視為「養顏聖品」,主要應用於食療,「過往做海洋研究時已了解到海洋生物的修復能力,特別是海參含有豐富膠原蛋白,擁有極強修復再生能力,身體被截斷一部分都能慢慢恢復,加上海參膠原蛋白的抗氧化功效,不少研究顯示海參其實很適合用來製造護膚品。」陳麗璇解釋。
經一年半研發和試驗,Mer-Veille在今年中正式推出結合海洋科研的精華及面霜產品,並交由本地一家GMP代工廠生產。
海參出名滋補養生,被視為「養顏聖品」。
不過要將海參應用於護膚層面有一定難度,因此全球市場上甚少有公司會利用海參製造護膚品。除了要選擇適合品種外,關鍵是解決分解和提取相關成份的問題,例如海參的膠原蛋白為不溶於水的大分子,直接使用海參粉未能讓皮膚吸收得到,因此必須加入複合酶和水,將那些大分子的化學鍵切斷,變成可溶於水的小分子,才能應用於護膚品。
Mer-Veille將與本地魚排合作,未來推出更多結合海洋科研的產品,為推動本地養殖業出一分力。
「我們加入立威生物科技團隊後開發出的酶水解技術,能夠將海參中的膠原蛋白溶於水中,正好能夠應用於海參護膚品的研發。」
陳麗璇於兩位同為九十後的女同事徐碧懃和趙凱蓉於二〇年加入立威生物科技,由於各自都有自身的皮膚問題,包括皮膚敏感、口罩肌等,因此「圍爐」時熱愛討論護膚心得,亦會互相推介護膚產品。
「大家了解到海參的護膚功效後,除了自己都很想一試外,更想到既然我們有科研背景,加上市場上甚少利用海參做護膚品,一致認為這個定位有一定發圍空間!」她們興奮表示。
海參老字號搞創科
不過研製海參護膚品需要用上公司開發的酶水解技術,加上三位女生在社會上打滾的年資尚淺,希望繼續打工多一段日子累積經驗兼儲錢,便主動向老闆提出海參護膚品的研發項目,並商討出內部創業的合作方案。「老闆成為我們的大股東,並讓我們應用公司的科研資源,而我們則擁有決策權,利用完成好正職工作後的時間經營Mer-Veille。」
她們花了一年半研發和試驗,在今年中正式推出結合海洋科研的精華及面霜產品,並交由本地一家GMP代工廠生產。
「我們擅長做得是科研,配方調配交由這方面的專家去做,這樣便能事半功倍,未來除了繼續推出更多護膚產品外,亦會參考立威生物科技的商業模式,從海參提取到的『膠原蛋白肽』成分出售予其他護膚品公司。」
海參老字號「安興號」的第四代傳人薛志威(中)與其舅公兼老字號主理人馮榮立(左),在一七年共同創立生物科技公司,主力研發海參膠囊保健品。
烹調乾貨海參需要先提前一天浸水泡發,相當麻煩,因此薛志威便想到講海參變成膠囊保健品,方便都市人直接服用。
三位女生的老闆薛志威是海參老字號「安興號」的第四代傳人,原本是律師的他在一二年辭職後回歸家族生意,並於一七年與其舅公兼老字號的主理人馮榮立,共同創立生物科技公司,主力研發海參膠囊保健品,並進駐了科學園,將傳統行業帶到創科舞台。
海參老字號「安興號」位於俗稱「海味街」的上環永樂街,屹立香港近八十年。
薛志威帶領家族老字號「撈埋」科研,亦對員工內部創業的想法抱持開放態度,「以往跟大家說當自己公司去做,希望盡力做到不是得個講字,內部創業是一個不錯的形式,讓大家一起成長!」薛志威說。
撰文:江秀慧 攝影:陳亦龍 設計:美術組
東周刊報道於2022年11月8日